Seasonal Ice Box -B set- [6個セット] 

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Regular price ¥4,430
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 ■KIKIのアイスクリームは、一つ一つ丁寧な手しごとから生まれています。
毎週金曜と月曜が発送日です。
ご注文から5日以内に順番に発送しておりますので、お待ちいただけますと幸いです。

■ギフトとしてもご利用いただけるよう、金額のわかるものの同梱はございません。
熨斗などをご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。

■2箱まで同一送料にて発送可能です。


日本全国の自然に寄り添った生産者から届く旬の素材に、KIKIらしいエッセンスを添えて。丁寧な手仕事から産まれるクラフトアイスクリームです。

11月のBセットの内容を更新しました。

 [セット内容]  6種各1 カップ(104ml)

 [シーズナブルフレイバー]

・KIKIミルク
・ハスカップヨーグルト
・ミルキーフロランタン
・ラズベリーレモンリーフ
・ほおずきカモミール
・緑茶ときどきエスプレッソ



保存方法:直射日光、高温多湿を避け、-18℃以下で保存して下さい


八百屋の宿命である野菜や果物の売れ残り、形や色がいびつだという理由で規格外とされ、出荷もされず畑に放置される野菜など、そのままではロスとなってしまう素材たちも積極的に生かせるよう心がけています。

また配送においても、できる限りのプラスチックフリーを目指し、オリジナルの紙製保冷BOXに入れてお届けいたします。BOXは古紙から生まれる地券紙で作られ、断熱材はバイオマス原料を主原料とする、MADE IN JAPANの水蒸気発泡断熱材を使用しています。

また写真家Masahiro"Lai"Araiさんによる、青果ミコト屋の生産者巡りの旅中に撮りおろした風景写真がプリントされた包装紙で梱包しています。


『KIKI ミルク』
森林ノ牧場でクラフトバターを作る際に出るスキムミルクを半日かけて炊き、米油、米粉、乳製品をオリジナルで配合。シンプルな材料に人の知恵と塩梅が加わり、手仕事に満ちた私たちKIKIのミルクアイス。コクのあるミルキーな味わいに、終わりはスッとかろやかに引きます。
原材料:牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉


 『ハスカップヨーグルト』
北海道より涼をお届け。東毛酪農の生乳を乳酸菌だけで発酵させたピュアヨーグルトと他のベリーにはないハスカップ独特の風味。キュッと酸っぱく元気をチャージ。ハスカップの味がダイレクトに感じらるのでぜひこの機会に。一口食べれば、北海道フェアに行ったような満足感を得られることでしょう。
原材料:ヨーグルト、牛乳、粗糖、ハスカップ、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉


『ミルキーフロランタン』
ブロークンカシューナッツでフロランタンを作ったらそのままミルキーミルクアイスにダイブ!ザクザク?はたまた、しっとり?どちらの美味しさもはずせないけど、どっちに当たるかは運任せ。さあおみくじ引くなら神社へ、運試しはKIKIで!

原材料: 牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉、カシューナッツ、蜂蜜


『ラズベリーレモンリーフ』
庭からレモンリーフを摘み、そのまますぐにミルクに香りを泳がせて。割れてしまったラズベリーをジャムにして加えマーブルアイスに。初夏、感じるラズベリーのプチプチ弾ける酸とレモンリーフのエスニックな香り、わずかなビターさ。童話の世界に触れられるフレーバーです。
原材料:
牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、エスプレッソ、米粉、緑茶


『ほおずきカモミール

トロピカル要素ふんだんなフルーツほおずきに心安らかカモミール。口に含んだところからリラックスな旅路がはじまります。ひと息つきましょ、そうしましょ。そんな気分のお供にしましょ。
原材料: ほおずき、粗糖、米油、米粉、カモミール


『緑茶ときどきエスプレッソ

お茶界とコーヒー界、ソース顔(濃い味)の共演が実現。緑茶ミルクアイス(桜野園・自然栽培)の間に果実を思わせるエスプレッソ・ソース(オニバスコーヒー)がアクセントに絡みます。苦みが織りなすダンディズム。
原材料:牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、エスプレッソ、米粉、緑茶