Seasonal Ice Box -A set- [6個セット]

■KIKIのアイスクリームは、一つ一つ丁寧な手しごとから生まれています。
毎週金曜と月曜が発送日です。
ご注文から５日以内に順番に発送しておりますので、お待ちいただけますと幸いです。

■ギフトとしてもご利用いただけるよう、金額のわかるものの同梱はございません。
熨斗などをご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。

■２箱まで同一送料にて発送可能です。

 [シーズナブルフレイバー]

・kikiミルク
・月桂樹
・カルダモンヨーグルト
・いちごルバーブミルクティ
・カカオハスク×
　ラズベリーキャラメルナッツ
・塩キャラメル

八百屋の宿命である野菜や果物の売れ残り、形や色がいびつだという理由で規格外とされ、出荷もされず畑に放置される野菜など、そのままではロスとなってしまう素材たちも積極的に生かせるよう心がけています。

また配送においても、できる限りのプラスチックフリーを目指し、オリジナルの紙製保冷BOXに入れてお届けいたします。BOXは古紙から生まれる地券紙で作られ、断熱材はバイオマス原料を主原料とする、MADE IN JAPANの水蒸気発泡断熱材を使用しています。

また写真家Masahiro"Lai"Araiさんによる、青果ミコト屋の生産者巡りの旅中に撮りおろした風景写真がプリントされた包装紙で梱包しています。
おうち時間のお供や、自分へのご褒美、もちろん大切な方へのギフトとしてもオススメです。 

『KIKI ミルク』
森林ノ牧場でクラフトバターを作る際に出るスキムミルクを半日かけて炊き、米油、米粉、乳製品をオリジナルで配合。シンプルな材料に人の知恵と塩梅が加わり、手仕事に満ちた私たちKIKIのミルクアイス。コクのあるミルキーな味わいに、終わりはスッとかろやかに引きます。
原材料：牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉


 『月桂樹』
micotoyaの裏庭産の月桂樹を摘立てそのままに、ミルクに香りを移していきます。乾燥させていないフレッシュな月桂樹。ミントのような強さではなく柔らかく、心地の良い清涼感が食後も広がります。
原材料：牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉、月桂樹


『カルダモンヨーグルト』
東毛酪農の良質な生乳を乳酸菌だけで発酵させた、安心安全なピュアヨーグルトとショウガ科のスパイス、カルダモンを合わせインドを思わせるフレーバーに。
ヨーグルトのキレの良い酸とカルダモンの乾いた柑橘や生姜のような香り。
いつまでも食べ続けられるような、気持ちの良いアイスクリームに仕上がっていますのでホリックにお気をつけください。
原材料：ヨーグルト、牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉、カルダモン


『いちごルバーブミルクティ』
甘酸っぱいいちごとルバーブジャムとミルクティーサービスさんの抽出後の2番茶葉でマーブルアイスに。濃い紅茶にジャムを添えるロシアンティーなニュアンス。
原材料：牛乳、粗糖、いちご、ルバーブ、紅茶、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉


『カカオハスク×
　ラズベリーキャラメルナッツ』
ブロークンカシューナッツに真っ赤なラズベリーキャラメルをコー ティング。
しっかりと煮だしたカカオハスクにジュエリーみたいなキャラメルナッツをちりばめて。
原材料： 牛乳、粗糖、スキムミルク、カシューナッツ、ラズベリー、生クリーム、カカオハスク、こめ油、米粉

『塩キャラメル』
黄金色の喜界島の粗糖をじっくり煮詰めて、香ばしくてほろ苦いキャラメルにお塩をきかせました。密度の濃さは口の中で溶けるほど味わい深く、焼き菓子やコーヒーとご一緒するのもおすすめです。
原材料：牛乳、粗糖、スキムミルク、生クリーム、米油、米粉、塩