Seasonal Ice Box　[VEGAN3個セット]

■KIKIのアイスクリームは、一つ一つ丁寧な手しごとから生まれています。
毎週金曜と月曜が発送日です。
ご注文から５日以内に順番に発送しておりますので、お待ちいただけますと幸いです。

■ギフトとしてもご利用いただけるよう、金額のわかるものの同梱はございません。
熨斗などをご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。

■２箱まで同一送料にて発送可能です。

 [シーズナブルフレイバー]

・ぶどう山椒
・ほうじ茶カカオニブ
・山と海といちご

八百屋の宿命である野菜や果物の売れ残り、形や色がいびつだという理由で規格外とされ、出荷もされず畑に放置される野菜など、そのままではロスとなってしまう素材たちも積極的に生かせるよう心がけています。

また配送においても、できる限りのプラスチックフリーを目指し、オリジナルの紙製保冷BOXに入れてお届けいたします。BOXは古紙から生まれる地券紙で作られ、断熱材はバイオマス原料を主原料とする、MADE IN JAPANの水蒸気発泡断熱材を使用しています。

また写真家Masahiro"Lai"Araiさんによる、青果ミコト屋の生産者巡りの旅中に撮りおろした風景写真がプリントされた包装紙で梱包しています。

『ぶどう山椒』
身割れしてしまったぶどうと実山椒でなんちゃってぶとう山椒。深い紫色は秋の実りを想う。濃いぶどうの味わいに山椒が淡いベールで包み込む。この″濃淡″の交差を温度変化による味の移り変わりと味の感じる順序などメカニズムに目を向けながら味わうのも趣なり。
原材料：ぶどう、粗糖、米油、米粉、実山椒

『ほうじ茶カカオニブ』
カシューナッツと水切りトーフで作ったplant milkに桜野園さんの自然栽培ほうじ茶とカカオニブがカリカリ楽しいフレーバー。香ばしさがどこかきなこの風味。KIKIで濃厚な味わいをお求めの方はplant baseがオススメ。ミルクベースより濃密な舌触りとコクでお出迎え致します。
原材料：粗糖、豆腐、カシューナッツ、米油、米粉、カカオニブ、ほうじ茶、塩

『山と海といちご』
野尻湖畔でハーブを育て蒸留している”YAMATOUMI farm & destil “さんから群馬県嬬恋村のいちご、山形県の粕取り焼酎、長野県の麦焼酎を蒸留した後のガラをいただきてソルベにしました。
いちごの甘酸っぱさとジュニパーベリーのキリリとした香りに口元もほころびます！
原材料： いちご、粗糖、米油、米粉、ジュニパーベリー、ホーリーバジル
アルコール度数0.1%以下（いちごとありますが、お酒を感じるアイスです。）