Seasonal Ice Box　[おまかせ6個セット]

 KIKIのアイスクリームは、一つ一つ丁寧な手しごとから生まれています。
毎週金曜と月曜が発送日です。ご注文から５日以内に順番に発送しておりますので、楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

ギフトとしてもご利用いただけるよう、金額のわかるものの同梱はございません。
熨斗などをご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。

 [シーズナブルフレイバー]

・kikiミルク
・ほおずきミルク
・庭園ヨーグルト
・エスプレッソチョココーン
・きゅうり＆パイナップル
・カカオハスクと酒かす

八百屋の宿命である野菜や果物の売れ残り、形や色がいびつだという理由で規格外とされ、出荷もされず畑に放置される野菜など、そのままではロスとなってしまう素材たちも積極的に生かせるよう心がけています。

また配送においても、できる限りのプラスチックフリーを目指し、オリジナルの紙製保冷BOXに入れてお届けいたします。BOXは古紙から生まれる地券紙で作られ、断熱材はバイオマス原料を主原料とする、MADE IN JAPANの水蒸気発泡断熱材を使用しています。

また写真家Masahiro"Lai"Araiさんによる、青果ミコト屋の生産者巡りの旅中に撮りおろした風景写真がプリントされた包装紙で梱包しています。
おうち時間のお供や、自分へのご褒美、もちろん大切な方へのギフトとしてもオススメです。 

『KIKI ミルク』
森林ノ牧場でクラフトバターを作る際に出るスキムミルクを半日かけて炊き、米油、米粉、乳製品をオリジナルで配合。シンプルな材料に人の知恵と塩梅が加わり、手仕事に満ちた私たちKIKIのミルクアイス。コクのあるミルキーな味わいに、終わりはスッとかろやかに引きます。

 『ほおずきミルク』
マンゴーを思わせるトロピカルな香りとふくよかな深い甘み。麦わら帽子片手にヤシの木の下で涼む、そんな南国情緒が味わえます。

『庭園ヨーグルト』
ミコト屋のちいさな庭園の芽吹きをヨーグルトで包み込んで。山椒、レモンタイム、パイナップルバジル、ローズゼラニウム…
10種ほどのハーブをその時々の庭の潤いと気分で仕立てる、手仕事に満ちたアイスクリームです。

『エスプレッソチョココーン』
ONIBUS COFFEEのロス・エスプレッソとミルクのマーブルアイス。割れてしまった自家 製ワッフルコーンにチョコをかけてちりばめました。お口も喜ぶカリカリッと止まらぬリズミカルさ。ロス × ロス × ローストのおいしい関係に舌鼓。 

『きゅうり＆パイナップル』
きゅうりをそのままガブっと食べるおいしさにパイナップルの夏の甘みが加わり、アイスならではのニュアンスに。粗ごしに仕立てたアイスは薄緑や黄みどり、黄色のつぶがキラキラと、自然なきゅうりの色が煌めく万華鏡の世界。plant base

『カカオハスクと酒かす』
チョコレートを製造する際に唯一ロスとして出るカカオハスク(ローストしたカカオ豆の外皮)をダンデライオンチョコレートさんから譲り受け、寺田本家さんの酒粕と合わせました。発酵過程の副産物同士、育った環境に共通点をもつお二方のご結婚フレーバーです。